2015年12月3日木曜日

抹茶しるこ、あたたまります。





12月、冬です!

壽々喜園 喫茶では
「おしるこ」(こし・つぶ、お選びいただけます)や
「抹茶しるこ」をご注文いただくことが増え、冬の到来を実感しております。

浅草へお越しの際はぜひ、観音裏の「壽々喜園」へ。

あたたかくしてお待ちしております。

2015年11月4日水曜日

新商品! 『綺麗茶』

「綺麗になりたい人、集まれ~!」ということで・・
先週入荷の新商品、牧之原のかぶせ茶『綺麗茶』をご紹介します。
とても水色の良いお茶なので、”綺麗”という名前なのです。もちろん!お茶は美容効果もあるので美しくになれますよ~。
 
かぶせ茶 とは・・
煎茶に玉露のように覆いを”かぶせ”、旨みと甘みを多くもったお茶です。
 
ぜひ、お試しください~。
100g 1,200円(抜)

※150円で試飲もできます!
試飲後、ご購入いただいた方は試飲代は頂きません。
すべて、税抜き価格です。

2015年10月15日木曜日

秋のお茶まつり

本日より「秋のお茶まつり」開催中!
1,000円毎、お買い上げのお客様にその場で当たるスピードくじが引けます。
 

急須やお茶など、当たります!
寒くなる冬に向けて、お茶のご購入はいかがですか?
お茶を買って、豪華賞品を当てましょう~!
ぜひ、お待ちしております。
 


 
 
 
※本日10月15日~31日までの期間限定です。
※喫茶のご利用は対象外となります。

抹茶 ~産地のみくらべ~

ご報告~!!

先日行われた「抹茶教室 ~産地のみくらべ~」の様子です。
今回は6名様のご参加でお教室終了後も質問が絶えず、
とても意欲ある方々で盛り上がりました!
宇治、八女、西尾、狭山、朝比奈 と産地による
味の違いもしっかりとお楽しみいただけたご様子でした。
好みもそれぞれ違うようで・・やはり出身地などによっても違うのでしょうね~。
 


 
 
1週間後の「日本茶の美味しい淹れ方 ~第一回 煎茶~」も楽しみです。

 
また、来月にも同じ「抹茶教室 ~産地のみくらべ~」を開催しますので、
ご興味のある方はぜひご参加ください。
お待ちしております~!
 
日本茶インストラクター 清水 利衣

2015年10月5日月曜日

今後のお教室について

昨日の「抹茶 産地のみくらべ教室」は満席ですてきなお教室となりました。
ご参加のみなさま、ありがとうございます!
お教室の様子はまた、後日お届けしたいと思います~。

本日はご報告がございます!
お教室ですが・・...
好評につき
次回の「日本茶の美味しい淹れ方 ~第一回 煎茶教室~」
10月18日(日)は満席となっております。
ご参加希望の方、たいへん申し訳ございません。

年内は11月以降も毎月2回開催しておりますので、ぜひそちらにご参加ください。
もし、やっぱり"煎茶"のお教室に参加したい!という方がいらっしゃいましたら
別日開催を検討致しますのでお気軽にご連絡下さい。

【11月以降のお教室】

「抹茶の産地 飲み比べ教室」~お抹茶をご自分で~
11月8日(日)、12月6日(日)
14:00~16:00 ¥2,000(抜)
宇治、八女、西尾、狭山、静岡の内から3種をお選びいただき、
ご自身で点てていただき、飲み比べをします。

(内容)
・日本茶について
・抹茶について
・産地について
・点てる練習(まずはお水でシャカシャカ・・)
・抹茶実演
・ごゆっくりと、主菓子とともに



「日本茶のおいしい淹れ方」
 14:00~16:00 ¥1,500(抜)
 まったりと、お茶うけとともに~、お菓子も出ます! 

 第1回 煎茶
  10月18日(日)産地と歴史について
 (満席の為、受付終了です)
 
第2回 玉露
  11月22日(日)成分と効用について
 
  第3回 ほうじ茶、玄米茶
  12月13日(日)自分でほうじ茶を作ってみよう
 
 

※すべて予約制になります。

2015年9月18日金曜日

「手作り抹茶教室」 ご報告!

報告が遅れましたが、手作り抹茶教室の様子をお写真にてお届けします!
(※個人情報の為、お客様のお顔は隠させていただきます。)

始めに「日本茶について」を学び、その後お抹茶を点てる練習をしました。


まずはお水でシャカシャカ~と、手首のスナップの感じを練習・・


そのあと、石臼で碾茶を挽いて自分の分の抹茶を作ります!

 

その抹茶を練習した通りシャカシャカ自分で点てて、



お菓子と一緒に召し上がっていただきました!

みなさん、とても熱心に石臼をぐるぐると挽いていただいたおかげで大成功でした!
本当にご苦労様です~。
自分で挽いて点てたお抹茶は格別美味しかったのではないかと思います。
ご参加いただいた方、本当にどうもありがとうございました!

また、こちらを見てご興味を持たれた方へ・・
10月に、お教室を2つ!企画中です。

 「抹茶の産地 飲み比べ ~ご自分でお抹茶を点てて~」

 「日本茶の美味しい淹れ方 ~まずは煎茶から~」

 詳しくは近日中にはご報告できるかと思います。
乞う、ご期待ください~!

日本茶インストラクター 清水 利衣

2015年9月11日金曜日

お手軽!お抹茶セット

先週の抹茶教室は好評でした。
抹茶教室の様子は後日また写真をお載せします。
※ご好評につき、また次回もいろいろなお教室を企画中です!

今日は、抹茶教室に合わせてご紹介させていただいた、道具について。。

お値段も手軽な抹茶セットを販売中です。
抹茶碗や茶筅だけでも、セットでも販売しております。
(もちろん、セットの方がお得ですよ!)

 抹茶は愛知県西尾産の抹茶を常時3種類ご用意しております。
また、お菓子作りや料理などにも使える静岡の抹茶もあります。

ぜひ、お抹茶でまったりと落ち着いた秋を過ごしてみませんか。

お待ちしております。

 
簡単抹茶碗セット ¥2,880~


抹茶碗 ¥880~


抹茶(静岡産)30g ¥500
茶筅 ¥1,400~


抹茶(西尾産)20g ¥500~/100g
 

すべて税抜き価格です。