「手作り抹茶教室」 ご報告！

報告が遅れましたが、手作り抹茶教室の様子をお写真にてお届けします！
（※個人情報の為、お客様のお顔は隠させていただきます。）

始めに「日本茶について」を学び、その後お抹茶を点てる練習をしました。

まずはお水でシャカシャカ～と、手首のスナップの感じを練習・・

そのあと、石臼で碾茶を挽いて自分の分の抹茶を作ります！

 

その抹茶を練習した通りシャカシャカ自分で点てて、

お菓子と一緒に召し上がっていただきました！

みなさん、とても熱心に石臼をぐるぐると挽いていただいたおかげで大成功でした！

本当にご苦労様です～。
自分で挽いて点てたお抹茶は格別美味しかったのではないかと思います。
ご参加いただいた方、本当にどうもありがとうございました！

また、こちらを見てご興味を持たれた方へ・・
10月に、お教室を2つ！企画中です。

 「抹茶の産地 飲み比べ ～ご自分でお抹茶を点てて～」

 「日本茶の美味しい淹れ方 ～まずは煎茶から～」

 詳しくは近日中にはご報告できるかと思います。

乞う、ご期待ください～！

日本茶インストラクター 清水 利衣