年末年始営業のお知らせ

【年末年始の営業】○2013年12月28日（土）～2014年1月2日（木）　休業

○2014年1月3・4・5日　営業
＊1月6日（月）から通常営業いたします。

おめでたい新年に！「福茶」

「福茶」とは、元日に若水を沸かして淹れる飲む、中に黒豆・昆布・梅干・山椒などを入れたお茶の事。
また、結び昆布と小梅干しに湯または煎茶を注いだものも福茶と言います。
日本では、昔から正月・節分・大みそかなどの季節の節目やおめでたい時に
「福茶」を飲んでお祝いしました。
特に、お正月に飲むものを大福茶(おおぶくちゃ)と言ったりします。

「福茶」　10ｇ/￥200

【お召し上がり方】
急須一杯分のお茶が入っています。
急須に入れて熱湯を注ぎお召し上がりください。

おしるこはじめました！

段と寒くなってまいりましたね。
こんな寒い日には、やはり暖かいものが一番！

そこで、壽々喜園喫茶処では、「おしるこ」はじめました。

おしるこをはじめるのに、いろんな甘味屋さんのおしるこを食べ歩きましたが、
一口におしることいっても、お店によって、甘さやとろみ加減、口直しなどが、
全然違うんですね。これは、勉強になりました。

壽々喜園のおしるこは、程よくとろりとした汁に仕上げました。
こしあん、つぶあんお好きな方をお選びいただけます。
そして、炒りたてのあつあつほうじ茶と、
お口直しには、皆さんに好評な自家製の「お茶の佃煮」を
ご用意しております。

寒い日には、是非あったかいおしるこを、食べに来てくださいね＾＾